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這輩子你一定要來過一次的高山茶區

梨山福壽山茶區  

福壽山茶區位於台中市和平區、梨山後山,海拔2100公尺到2500公尺,這裡出產的茶葉幾乎是高品質茶的代名詞,受歡迎的程度甚至中國大陸、新加坡的茶商都來跑來搶購。每年產量只有一萬六千台斤,品質非常好,市面上售價一斤要五千元以上。

梨山福壽山茶區  

茶區終年雲霧環繞,生長於生育臨界點之原始林地,故所產之茶,其氣味充滿濃郁茶香。福壽山茶區海拔高,是目前台灣產茶最高海拔,此區環境早晚雲霧籠罩、氣壓低,茶葉就生長在雲霧雨露中,山區土壤相當適合茶葉生長,氣候與水質極佳,土壤肥沃、無污染,亦無蟲害,平均日照短,而午後常有雲霧環繞,濕潤葉片,其含天然豐沛之養料及微量元素,以致於茶芽柔嫩芬芳不苦澀,色澤翠綠鮮活耐沖泡,味醇甘厚,因而茶價高貴,但喝後餘韻猶存,入口甘醇,喉韻佳,香馥韻美,茶湯香氣持久不退。

梨山福壽山茶區  

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台灣最難抵達的茶區--天府農場茶區

梨山天府茶區  

茶價一斤六千元以上的天府農場沒有道路可逹,

唯一的連外交通工具就是纜車(流籠),

兩座山之間約八千公尺(目測),來這裡製茶,採茶,

買茶的人共同的經驗....死都不想再來了。

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台灣高冷茶的代表-大禹嶺茶區

梨山大禹嶺  

蜿蜒的中橫公路一路向東行來到了台14線的岔口,注視著眼前的美景一時難以回神,

用Google查著路邊看到的斑駁指示牌"合歡啞口",原來我們已經到了目的地--大禹嶺。

大禹嶺位於臺灣中央山脈主稜鞍部,介於合歡山和畢祿山之間

由於當年開鑿此地時艱難險阻不亞於"大禹"治水,蔣經國總統特別將此地命名為大禹嶺。 

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