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台灣高冷茶的代表-大禹嶺茶區
蜿蜒的中橫公路一路向東行來到了台14線的岔口，注視著眼前的美景一時難以回神，
用Google查著路邊看到的斑駁指示牌"合歡啞口"，原來我們已經到了目的地--大禹嶺。
大禹嶺位於臺灣中央山脈主稜鞍部，介於合歡山和畢祿山之間，
由於當年開鑿此地時艱難險阻不亞於"大禹"治水，蔣經國總統特別將此地命名為大禹嶺。
大禹嶺是中部橫貫公路的中點，也是臺中、南投、花蓮三縣的縣界。
說到台灣高冷茶區的代表，大禹嶺茶區是實至名歸的。
大禹嶺高冷茶區是台灣海拔最高的茶產區，所產的大禹嶺高冷茶因為氣候寒冷生長緩慢，
茶葉厚、茶韻佳，入喉回甘，因此非常受到市場歡迎，往往還沒採收就被預訂一空。
大禹嶺茶區海拔在2200公尺以上，氣候寒冷，秋冬時氣溫常在零度以下，年平均溫也才約20度左右，
高冷的環境造就出大禹嶺高冷茶獨一無二的高山喉韻，被喜愛高山茶的茶友視為珍品。
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