close
 梨山福壽山是高山茶的代表茶區
 高山茶  
福壽山烏龍茶屬高山茶，海拔2300公尺。此區茶葉因終年日夜溫差大故茶樹生長慢而葉肉厚，今春(2014)明前採菁，芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高，香氣淡雅，具甜梨果香，滋味甘醇且回甘強。長時間浸泡亦不會苦澀。以75%發酵採高培火。
建議沖泡時使用94度沸水，浸泡約90~120秒出水，以使茶湯充分釋出。
 
延伸閱讀....
 
台灣好茶莊為你留一盞好茶在台灣!
arrow
arrow
    文章標籤
    福壽 梨山 烏龍茶 高山茶
    全站熱搜

    文豪嚴選 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄